Питание на субботу

Фриттата с цветной капустой и сыром пармезан.

Состав: яйцо, капуста цветная с/м, тостовый хлеб, сметана, сыр пармезан, зелень (укроп, петрушка).

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 11 г, жиры – 9 г, углеводы – 9 г.

Энергетическая ценность на 100 г.: 664 кДж/159 ккал.

Масса нетто: Ж – 150 г. / М – 200 г.

Крудите из овощей с йогуртовым соусом «Дзадзики».

Состав: Морковь, сельдерей, перец болгарский, соус йогуртовый «Дзадзики»

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 2 г, жиры – 0 г, углеводы – 15 г.

Энергетическая ценность на 100 г.: 285 кДж/68 ккал.

Масса нетто: Ж – 150/50 г. / М – 200/50 г.

Суп «Минестрон».

Состав: Вода питьевая, фасоль стручковая, капуста брокколи, капуста цветная, перец сладкий, морковь, специи, соль, зелень.

Пищевая ценность на 100 г.: белки – 1 г, жиры – 1 г, углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность на 100 г.: 88 кДж / 21 ккал.

Масса нетто: Ж – 300 г. / М – 400 г.

Пончики морские на подушке из шпината.

Состав: Сёмга филе, креветки, сливки, соус белое вино, шпинат свежий, чеснок, масло оливковое, специи в ассортименте.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 12 г, жиры – 7 г, углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность на 100 г.: 418 кДж/122 ккал.

Масса нетто: Ж – 200 г. / М – 200 г.

Салат из запечённых овощей.

Состав: перец болгарский, баклажан, помидоры, салат листовой, грецкий орех, чеснок.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 5 г, жиры – 4 г, углеводы – 15 г.

Энергетическая ценность на 100 г.: 426 кДж/102 ккал.

Масса нетто: Ж – 150 г. / М – 200 г.

Филе морского окуня гриль с икорным соусом.

Состав: окунь морской филе, черри, сливки 20%, вино белое сухое, икра лососевая, лук репчатый, зелень, соль, специи.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки – 13 г, жиры – 5 г, углеводы – 2 г.

Энергетическая ценность на 100 г.: 443 кДж/106 ккал.

Масса нетто: Ж – 180г. / М – 180 г.

1,5 литра воды

Питьевая экологически чистая вода высшей категории.